Как понять, что употребляете слишком много сахара. Вы отказались от десерта после ужина и думаете, что точно не едите слишком много сахара. Вы можете ошибаться! Это вещество присутствует не только в очевидных продуктах вроде конфет и торта, оно может быть даже в салатной заправке. По данным исследований, в переработанных продуктах в пять раз больше сахара, чем в остальных – следует внимательно читать этикетки.
Что такое сахар? Чтобы понять проблему, следует разобраться с ней детально. Итак, сахар это простейший углевод, в организме превращающийся в глюкозу. Он присутствует в некоторых продуктах естественным образом, а в некоторые добавляется при производстве. Организм не способен различить эти типы сахара. Впрочем, в натуральных продуктах он сочетается с клетчаткой, что замедляет процесс поступления глюкозы в крови. К тому же есть разница в дозировке – в непереработанной пище просто нет такого количества простых углеводов.
Опасность чрезмерного употребления сахара. По мнению ученых, хроническое воспаление вполне может возникать в связи с неправильным питанием. Повышенное количество сахара в рационе вызывает избыточное количество свободных радикалов и соединений, подстегивающих воспалительный процесс. Избыток сахара ведет к ожирению, диабету и некоторым видам рака, а также сердечным заболеваниям. Как понять, что вы едите слишком много? Следите за перечисленными ниже признаками!
У вас высыпания вокруг рта и на подбородке. Эксперты убеждены, что акне никак не связано с рационом у большинства людей, тем не менее, по данным некоторых исследований, избыток сахара может приводить к высыпаниям. Все потому, что это вещество воздействует на выработку гормонов и воспалительные процессы.У вас перепады настроения. По некоторым данным, сахар может быть связан с депрессией. Он вызывает скачки глюкозы в крови и может воздействовать на нейротрансмиттеры. Снижается уровень серотонина, гормона хорошего самочувствия. В результате, вы чувствуете раздражительность и усталость.
Вы не можете выспаться ночью. Употребление печенья или кекса с большим количеством сахара перед сном может привести к проблемам с засыпанием. Углеводы вызывают скачок энергии, из-за чего организму труднее погрузиться в сон. К тому же качество сна снижается, потому как за ночь уровень глюкозы сильно падает. Не ешьте сладостей за два часа до сна.
Свежие комментарии