Так уж повелось, что в нашем представлении ель и сосна четко ассоциируются с Новым годом и Рождеством. Именно эти деревья в конце уходящего года всякий раз становятся центром предпраздничной суеты, когда с антресолей достаются заветные коробки с елочными игрушками и украшенные ими зеленые красавицы превращаются в настоящих королев бала.
Однако у этого колючего лесного чуда, приносящего в наш дом праздник, есть и другая не менее приятная сторона – замечательные лечебные свойства, о которых мы, к сожалению, мало задумываемся в праздничной суете. Вспомните об этом, прежде чем выбросить освобожденную от праздничной мишуры елку или стоящий в вазе пахучий хвойный букет. Ведь хвоя не теряет своих свойств в тепле в течение трех недель, а на холоде – 2–3 месяца.
В хвое содержатся: витамины – А, Р - 900-2300 мг, К - 12мг, РР - 142 мг, Н - 0, 06 мг, В1 - 8 мг, В2 - 7мг, В3 - 16мг,
В6 - 1, 1 мг, алюминий, железо, кобальт, марганец, медь, фитонциды, алкалоиды,аскорбиновая кислота - 0.1-0.3% , эфирное масло - 0.13-0.3% , дубильные вещества-5.% антоцианы, смолистые вещества - 7.-12%.
В хвое содержится в шесть раз больше витамина С( до 600 мг зимой , а летом снижается до 250мг), чем в лимоне или апельсине. Хвоя - хороший источник каротина (140-320 мг/кг), причем его содержание в свежей хвое в течение года меняется незначительно.
Только обратите внимание на то, что хранение еловой хвои в течение месяца при 8-10С приводит к потере 35% каротина, а при температуре ниже 5С этого не наблюдается. Свежая хвоя ели и сосны содержит 350 мг/кг витамина Е. Содержаниехлорофилла достигает 1,4%.
Хвоя обладает противовоспалительным, противомикробным, потогонным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным и противоцинготным действием. Не найдется ни одной таблетки, которая одновременно могла бы произвести такое комплексное лечебное воздействие на наш организм, не дав при этом никаких побочных эффектов.Так стоит ли в самый простудный период платить деньги за витамины, когда они у нас в руках?
Так что не торопитесь выбрасывать иголки от елочки, лучше аккуратно соберите, промойте, просушите хвою и в дело.
Народные рецепты с использованием хвои:
1. Начнём с того, что хвоя широко используют в фитотерапии. Еще в Древней Руси елку использовали для обеззараживания помещений – легочных больных окуривали при помощи зажженных еловых ветвей. Посыпали пол в избах, где были тяжелобольные, еловой хвоей. Хвоя содержит эфирные масла, натуральные биологические добавки (БАД), биологически-активные вещества (БАВ) и летучие соединения с широко выраженным антимикробным и антибактериальным действием особенно против стафилококка (возбудитель большинства бронхолегочных заболеваний). Хвойные фитонциды прекрасно очищают в помещениях воздух от болезнетворных микробов.С помощью веточек сосны и ели легко наполнить квартиру лесным противомикробным ароматом.
Если Ваши родные и близкие часто простужаются или у них затяжной кашель длядезинфекции расставьте по всей квартире, в спальне, гостиной и кухне, хвойные букеты. Кроме прочего свежий запах хвои устранит у всех домочадцев возможное нервное перевозбуждение и надолго поднимет настроение.
Другой простой способ насытить воздух в доме целебным ароматом – заполнить половину ведра еловыми(сосновыми) ветками, залить их кипятком и поставить в комнате в укромном месте, не закрывая крышкой, чтобы эфирные масла могли свободно испаряться. В горячую хвойную воду можно добавить несколько капель лимонного сока. Выделяемые хвоей фитонциды незаменимы для дезинфекции помещений во время эпидемий гриппа.
2. Для профилактики простудных заболеваний в зимний период и укрепления иммунитета в сезон простуд и гриппа из еловой хвои можно готовить прекрасные витаминные настои. Вот несколько рецептов.
Отвары из хвои:
-Разотрите в ступе хвойные иглы с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Затем долейте столько кипяченой воды, чтобы соотношение хвойных игл и воды составляло 1:10. Раствор необходимо немного подкислить лимоном или лимонной кислотой, прокипятить 20-30 минут, настоять в течение 3 часов, процедить и принимать как противоцинготное и общеукрепляющее средство 2 раза в день после еды по половине или одной трети стакана.
- 2 ст. ложки хвои промыть, положить в эмалированную кастрюлю, залить 1стаканом кипятка, довести до кипения, закрыть крышкой, убавить огонь и кипятить на медленном огне полчаса, выключить огонь и ещё настаивать полчаса. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, добавляя каждый раз 1 чайную ложку мёда.
Отвар хвои отлично подойдёт для ингаляций и полосканий при заболеваниях горла и ротовой полости. Для проведения ингаляций хвойный отвар залейте в чайник, который находится на медленном огне. В носик чайника вставьте скрученную из плотной бумаги трубку и через нее осторожно вдыхайте пары. Эту процедуру рекомендуется проводить 3-4 раз в день.
Настои из хвои:
-Для приготовления настоя 50 г хвои заливают 0,5 л кипятка, держат в закрытой эмалированной посуде на медленном огне 10 минут, охлаждают, дают настояться 2–3 часа и процеживают. Принимают в течение дня за три приема после еды.
-Водный настой хвои приготовить можно и другим способом: 1 кг свежеизмельченной хвои смешайте с 1 кг сахара (пропорции можно и уменьшить), залейте 2 л холодной кипяченой воды, перемешайте и герметично закройте крышкой посуду. Зимой это средство достаточно настаивать 10 дней, летом – 3–4 дня. Принимать по 200–300 мл 3 раза в день за 30 минут до еды, каждый раз отцеживая из банки через марлю необходимое на один прием количество настоя.
- Берем 5 столовых ложек мелкоизмельченных ножницами иголок, 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника, 2 столовые ложки луковой шелухи на 0,8-1л воды, довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут, настоять ночь в теплом месте, процедить и принимать вместо воды от 0,5-1,5 стакана в сутки в теплом виде.
Хвою промывают сначала в теплой, а потом холодной воде. Затем иголки мелко стригут или режут, складывают в стеклянную банку и засыпают сахаром в пропорции 4:1. Так хвоя может храниться до самого лета. Из этой массы готовят хвойный напиток, который пьют курсами по 3-5 дней: 2 столовые ложки «сладких иголок» заливают четырьмя стаканами холодной кипяченой воды, три дня настаивают, затем процеживают и принимают по полстакана два раза в день.
-Осыпавшиеся с елки иголки прокрутите через мясорубку. Стакан получившейся зеленой массы залейте бутылкой водки, дайте настояться две недели в холодильнике, затем профильтруйте. Такой экстракт можно добавлять в ванну – она тонизирует, поднимает настроение, помогает при простуде. А можно полоскать этой настойкой рот при гриппе или пародонтозе.
-Хвойные иглы обрывают, моют в проточной воде и пропускают через мясорубку. Мезга должна падать в воду (желательно холодную кипяченую) в соотношении 1:4 или 1:5. Настоять 5-6 часов. Отстоявшуюся посветлевшую жидкость слить и пить по 0,5-1 стакану в день. Если добавить в настой дрожжи или ржаного хлеба и настоять в теплом месте 36-40 часов, то получится хвойный квас. При этом улучшаются вкусовые качества, он лишается горечи и обогащается дополнительными витаминами группы В.
3. Народные методы лечения различных заболеваний при помощи хвои. Из еловой хвои готовят лекарственные средства для лечения сердечно-сосудистых и грибковых заболеваний, болезней головного мозга, цинги и бронхиальной астмы. Кроме того, использование хвои активизирует процессы кроветворения и метаболизма.
Хвою можно пить вместо чая для повышения защитных свойств организма. Готовится такой чай элементарно – столовую ложку иголок с горкой промыть холодной водой, залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, охладить, процедить и пить такой чай можно по желанию в любых количествах в течение дня с сахаром или медом. Это прекрасное мочегонное, желчегонное, потогонное и отхаркивающее средство, незаменимое при затяжном кашле, частых простудах и для профилактики авитаминоза. Благодаря высокому содержанию микроэлементов, чай из елки поддерживает нормальный обмен веществ.
Кстати, в него можно добавить любимые травы: вереск, мяту, зверобой, листья малины, ежевики, смородины и др.
Перед выходом на улицу разотрите пальцами несколько иголочек ( или каплю елового масла) и смажьте им крылья носа. Тогда никакая инфекция к вам не пристанет.
А если жевать по три сосновые иголки ежедневно, то такая «жвачка» отлично укрепит десны и убережет от ангины. Хранить иголки лучше в холодильнике, в закрытой банке.
Хвойные ванны. Хорошо успокаивают и расслабляют хвойные ванны.
Их применяют для снятия сильной усталости, нервного возбуждения, улучшения кровоснабжения внутренних органов, снятия воспалений разного характера, а так же снятия болевых синдромов при климаксе, язвенной болезни желудка, при болях в суставах.
Для приготовления такой ванны две горсти хвои заливаются одним литром крутого кипятка и варятся в течение 10-ти минут, отвар процеживается и вливается в подготовленную ванну.
Ванну принимают в течение 15-ти минут. Температура воды 37 градусов по Цельсию. Полный курс лечения 15-20процедур. После ванны следует принять душ.
Такие процедуры не только снимут нервное возбуждение, но и помогут победить бессонницу, остановят воспалительные процессы в суставах и на коже, придадут коже упругость и эластичность.
Еловый веник. Вы любите ходить в баню? Так возьмите с собой не только березовый, но и хвойный веник. Хорошо "запаренный" хвойный веник не колется, но в процессе его использования в парилке практически все активные точки на теле человека оказываются жестко простимулированными. Кроме того, воздух в парилке, да и в самой бане наполняется запахом хвои и оказывает мощный лечебно-профилактический эффект.
Отвар хвои для улучшения зрения: 5 ст. л. измельченных иголок любой хвои залейте 2 стаканами кипятка, оставьте на ночь, процедите, и пейте по 1 ст. л. 4 раза в день после еды.
-Хвою ели часто применяют и в качестве мочегонного средства. Для этого 1 ст. л. измельченной хвои заливают 250 мл кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и пьют по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
-Для очищения сосудов: смешайте 5 ст. ложек хвои, 3 ст. ложки шиповника и 2 ст. ложки луковой шелухи, залейте четырьмя стаканами кипятка, прокипятите 10 минут и пейте по 1/2 стакана утром и на ночь.
-При артрите используйте такой рецепт. Возьмите свежесрубленные ветки елей, залейте их кипятком и оставьте настояться. Когда настой остынет до температуры, которую вы сможете выдержать(приблизительно 37-38 градусов), опустите ноги или руки на 30 минут. Затем укутайте их во что-нибудь шерстяное на 1 час. Лучше на это время прилечь. Процедуру повторять через 2 дня. При ревматическом полиартрите курс лечения 5-7 процедур.
-Для улучшения кровообращения суставов ног и профилактики артроза перед сном делайте ножные ванны из еловой хвои, чередуя горячие с холодными. Возьмите две эмалированные кастрюли: одну - с горячим отваром хвои, другую - с холодным. Поставьте их рядом и погрузите ноги сначала в первую, затем во вторую. Держать ноги в каждом отваре необходимо примерно по 15 секунд. Для улучшения эффекта лечения добавьте в оба отвара по 2 столовые ложки поваренной соли.
-При туберкулезе помогает следующее лекарство. Кашицу из хвои ели (можно сосны и пихты) смешайте в равных частях с медом (по весу) и настаивайте в прохладном темном месте в течение 2 недель, периодически помешивая. Слейте медово-хвойный сок, отожмите остаток, принимайте по 2 столовые ложки утром натощак. Сок храните в холодильнике.
-При сердечных проблемах и в постинсультный период с отваром хвои нужно употреблять с лимоном 3-4 раза в день за полчаса до еды (или через час после еды, если есть проблемы с желудком) съедать по четвертинке лимона. Лучше всего предварительно очистить его от кожуры, измельчить, а затем, залив отваром хвои, выпить смесь залпом.
Курс лечения: постоянно 4 месяца пьете отвар хвои. С лимоном же 2-е недели, затем месяц перерыв, и снова 3-4 курса.
Использование почек, молодых шишек и смолы хвойных деревьев.
С лечебной целью у елочки используют не только хвою, но и молодые верхушки веток (которые собирают в мае); почки (собирают в феврале и марте); незрелые шишки и смолу (собирают в июне-августе).
Как отличить "мужские" (с пыльцой) еловые шишки от "женских" (семенных)?
Ведь собирать для использования в лечебных целях нужно именно незрелые "женские".
Весной у ели на ветвях появляются как "женские", так и "мужские" шишечки. Обычно это время приходится на период цветения черемухи. "Женские" шишечки чрезвычайно красивы и очень заметны на дереве: они ярко-красного цвета, величиной с наперсток.
Обычное место расположения этих шишечек на концах ветвей в верхней части кроны ели. Они и "смотрят" вверх. Взрослая "женская" еловая шишка большая и бурая.
"Мужские" шишечки еще мельче женских. Они окрашены в красный или зеленовато-желтый цвет. В них созревает пыльца - тонкий порошок желтого цвета. Для лечебных целей они не пригодны. Опыленные "женские" шишки созревают в первый же год. Но шишки раскрываются в конце зимы, потому и собирать их надо ближе к осени, недозревшими и нераскрытыми.
Вот несколько народных рецептов.
-Отвар еловых почек. Он применяется для улучшения процессов кроветворения, при суставных и мышечных болях, при застарелом бронхите, для лечения туберкулеза легких. Готовится и применяется точно так же, как и хвойный чай.
-Настой еловых почек на спирту. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей в виде наружных растираний и согревающих компрессов. Этот настой в аптеках довольно редок, так как пользуется повышенным спросом среди определенной части нашего населения.
Его легко приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо поместить в темный стеклянный сосуд 250 грамм молодых еловых почек и залить их половиной литра 40:45-ти градусной водки. Сосуд плотно закрыть и поставить в темное сухое место. Через десять дней настой готов для использования. В темном месте такой настой может храниться до года и более без потери лечебных свойств.
-Настой еловых шишек. Применяется при заболеваниях ангиной, ларингитом, фарингитом, бронхитом, пневмонией, гайморитом, ринитах и хроническом тонзиллите. Незрелые "женские" еловые шишки измельчаются, заливаются кипятком и кипятятся 30 минут в эмалированной посуде на медленном огне при постоянном помешивании. После снятия с огня смесь настаивается еще 15 минут, затем процеживается через через 3 слоя марли.
В результате получается жидкость коричневого цвета с вяжущим вкусом и приятным запахом хвои - хвойный настой. Он одинаково полезен и взрослым и детям. Этим настоем полощут горло 5–6 раз в день или закапывают по 4–5 капель в обе ноздри. Для ингаляций настой подогревают до 60-80 градусов и берут 20-30 мл на одну процедуру. Время ингаляции 10 минут.
Кроме этого, молодые шишки ели применяются в виде отваров при катарах верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, отеках почечного и сердечного происхождения.
-От остеохондроза поможет такой лечебный курс. Возьмите еловую шишку длиной не более стакана, предпочтительно с дерева или с земли, где люди не ходят. Тщательно вымыв с вечера шишку, поместите ее в стакан, залейте кипятком и закройте крышкой. Утром шишку выньте и выпейте полстакана настоя и снова долейте кипяток. На следующее утро выпейте уже целый стакан. Вечером сделайте новый настой из другой шишки.
Курс лечения - 66 дней: 14 дней пейте настой, расходуя на него 7 шишек. Затем 10 дней перерыва и снова двухнедельный прием настоя. Затем опять перерыв в 10 дней и, наконец, последние 2 недели приема настоя. Всего потребуется 21 шишка. Цвет настоя бывает от светлого до темно-коричневого, пахнет смолой. Пить старайтесь натощак. Достаточно проводить 2 курса в год
-Смолу хвойных деревьев применяют от всяких гнойных кожных заболеваний: панариций, фурункулы и другие гнойные раны. Смола хорошо очищает от гноя и дает быстрое заживление. Механизм данного лечебного средства связан с наличием предельных углеводородов, обладающих высокими окислительными свойствами с одной стороны и более тяжелыми углеводородами, обладающими пластическими свойствами с другой.
Особенно хорошо с ее помощью залечиваются трещины на губах и сосках, свежие и гнилостные, долго не заживающие раны. Для употре6ления надо взять кусок смолы и длительно разминать тремя пальцами, поплевывая на нее и доводя до очень мягкой консистенции. Затем надо быстро сделать лепешку и положить на больное место, забинтовав на 2-3 дня. Можно повторять несколько раз. Раны очищаются и быстро заживают.
Чтобы избежать появления герпетической язвочки на губе, ватку, пропитанную смесью живицы с растительным маслом (1:2), приложите к образовавшемуся над губой уплотнению на 25 минут. Если зуд и уплотнение не пройдут в течение 3-4 часов, повторите процедуру.
-При фурункулах пропитайте живицей бинт, положите на фурункул, покройте сверху бумагой для компрессов и зафиксируйте бинтом на 25-30 минут. Если это сделано на ранних стадиях фурункулеза, то для излечения бывает достаточно одной процедуры. Если язва глубокая, сверните пропитанный кусочек бинта в виде фитиля и вставьте в язву как можно глубже, но так, чтобы хвостик торчал на поверхности. Курс лечения - до полного выздоровления.
-Мазь хвойная. Применяется для быстрого заживления язв, ран, гнойничков. Берется равное количество смолы, меда, желтого воска и подсолнечного или конопляного масла. Все компоненты тщательно перемешиваются, подогреваются на огне. В процессе остужения до температуры человеческого тела образуется вязкая смесь. Это и есть мазь хвойная. Ее наносят на пораженные места.
-Для лечения легочных заболеваний в любое время года используют смесь еловой смолы и желтого воска. Их расплавляют на водяной бане и тщательно смешивают в пропорции 1:1. Затем, в процессе остывания, формируют из получившейся смеси шарики, размером с крупную горошину. Хранить можно на любой полке в холодильнике.
Для использования шарик расплавляется на раскаленной сковороде (в походе на раскаленном угольке от костра), образуется легкий дымок, им дышат при лечении бронхитов, кроме того, он хорошо обеззараживает помещение, в котором шарик расплавили.
Кроме ели для лечебных целей с огромным успехом используются и деревья других хвойных пород: сосна, пихта, кедр, туя.
Ценность хвои как лекарственного сырья еще и в том, что собирать ее можно в любое время года. Почки собирают зимой и ранней весной, небольшого размера ветки – круглый год, хвою – желательно зимой. Хвою можно заготавливать впрок, причем делать это лучше зимой (витамина С больше).
С растущих деревьев иголочки отделяют таким образом, чтобы их основание оставалось на ветках. Собранное сырье хранят в полотняных мешочках и деревянных ящичках, на балконе или в морозильнике. Или сушат и хранят в плотно закрытых банках в темном сухом месте.
Противопоказания: Сразу же хочу предупредить – имеются противопоказания в использовании народных методов с применением хвои. Это, в первую очередь, беременность, хронические и острые заболевания печени и почек.
Хвоя широко применяется в фармакологической продукции России. К примеру, сосновые почки можно купить практически в любой аптеке или аптечном киоске.
Также в широкой продаже находятся различные хвойные бальзамы и концентраты для приема ванных процедур или ингаляций.
Из масла сосны изготавливают множество лекарственных препаратов для лечения острых и хронических заболеваний носоглотки и носа.
Из сосновой смолы (живицы) путем перегонки получают широко известный и уважаемый в народе лекарственный препарат скипидар.
В России разработано много кремов серии «Живица» для лечения различных воспалений кожи: грибковых заболеваний, угрей, фурункулов, детского диатеза, ожогов.
Хорошая хозяйка должна знать, где и как можно применить еловую хвою: и во время уборки, и как косметическое средство, и как эффективное лекарство от различных недугов.
Если вы увлекаетесь фэн-шуй, то наверняка стараетесь создать в своем доме постоянный приток положительной энергии - и поможет вам в этом еловая хвоя.
После влажной уборки обрызгайте те места в доме, которые нельзя мыть, водой, настоянной на еловой хвое.
Положительно повлияет на энергетику дома и окуривание хвоей - особенно хорошо это делать после того, как вы принимали большое количество гостей :о).
Свежие комментарии