Кислотно-щелочное равновесие нашего организма — это ключ к хорошему здоровью. Показатель pH позволяет определять, не повышен ли уровень кислотности в организме, не достигает ли он опасных для здоровья значений.
pH — это так называемый водородный показатель, или мера концентрации ионов водорода в нашем теле. Уровень кислотности среды оценивается по четырнадцатибальной шкале; максимальная кислотность соответствует показателю 1, более нейтральной среде соответствует 7, а максимально щелочная среда оценивается в 14.
Хорошему состоянию здоровья соответствуют значения pH от 7,3 до 7, 45, однако загрязнение окружающей среды, неправильное питание, стресс могут повысить уровень кислотности в организме и уменьшить pH.
Когда pH снижается, на это реагирует кровь, в ней становится меньше питательных веществ, необходимых для нормального функционирования жизненнно важных органов, человек часто чувствует усталость, у него болит голова, возникают проблемы с пищеварением, происходит деминерализация ногтей и волос.
Почему нужно контролировать pH нашего тела?
При легком ощелачивании нашего организма, он оказывается защищен от многих заболеваний. И наоборот, когда повышен уровень кислотности, вероятность болезней повышается; нам угрожают такие болезни, как диабет, тучность, мигрень, катаракта, рак, артрит, аллергия, остеопороз.
Питание и pH
Все что мы едим или пьем, влияет на наш pH — в лучшую или худшую сторону. Некоторые продукты повышают уровень кислотности в нашем теле, другие помогают его ощелачивать.
В общем, продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, повышают уровень кислотности. А фрукты и овощи ощелачивают организм. Поскольку телу необходимо кислотно-щелочное равновесие, важно обеспечивать баланс между этими двумя типами пищи.
По возможности нужно избегать такой еды, которая сильно повышает кислотность, например, «быстрой еды» и продуктов, которые подвергаются обработке (рафинированных и тому подобных).
Как мы можем снижать кислотность организма и добиваться кислотно-щелочного равновесия?
Помимо питания нарушать кислотно-щелочное равновесие могут и другие вещи. Поэтому нужно, насколько это возможно, избегать пользоваться бытовой «химией» и средствами гигиены, содержащими токсичные вещества; вместо них нужно выбирать натуральные средства. А также придерживаться следующих рекомендаций:
*Включать в свой рацион больше зелени и ежедневно пить зеленый коктейль.
*Выпивать по утрам натощак стакан теплой воды с лимоном (хотя лимон кислый, лимонная кислота является прекрасным ощелачивающим средством).
*Есть больше фруктов и овощей (предпочтительно с зелеными листьями, и есть их сырыми).
*Стараться не есть обработанные продукты и жареную еду.
*Избегать рафинированных продуктов, таких, как сахар и мука.
*Пить больше воды хорошего качества, желательно, очищенной.
*Пользоваться натуральными чистящими средствами, такими как сода, лимон и уксус.
*Быть осторожными при выборе средств по уходу за кожей и косметики; многие из них содержат токсичные вещества. Насколько возможно, используй натуральные средства для ухода за волосами, за кожей и зубами и т.д.
*Стараться, чтобы в диете было много продуктов растительного происхождения и сравнительно немного продуктов животного происхождения (при этом желательно, чтобы животное выращивалось на подножном корму).
*Включать в свою диету такие продукты, как ростки пшеницы, ячмень, водоросли, кайенский перец и спирулину.
*Выпивать ежедневно стакан воды с растворенной в нем ложечкой соды.
Вы еще сомневаетесь, стоит ли менять свое питание и стиль жизни, чтобы регулировать pH?
Как видите, это несложно — снижать кислотность организма и восстанавливать кислотно-щелочное равновесие.
Чтобы ощелачивать организм и наслаждаться здоровьем, нужно всего лишь несколько изменить наше питание и стиль жизни.
Свежие комментарии